Avete poco tempo per cucinare ma non volete rinunciare al gusto?
Che ne dite di un piatto di pasta con zucchine e tonno?!?
ingredienti (per circa tre persone):
- 2 zucchine medio-piccole
- 1 scatoletta di tonno da 80g
- olio evo qb
- sale e pepe
Lavare le zucchine e toglietene le estremità. Tagliatele a rondelle, o se preferite a cubetti.
Scaldate in una padella un filo d'olio e poi unite le zucchine.
Fatele cuocere per qualche minuto. Salate e pepate.
Ora unire il tonno sgocciolato e con un cucchiaio di legno mescolare il tutto.
Quando la pasta sarà pronta, aggiungetela al condimento.
Amalgamate il tutto e gustate!
alla prossima, Ale
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